Закуска из красной рыбы с огурцом
Способ приготовления:
Нарежьте огурец на длинные полоски картофелечисткой. Положите в дуршлаг и посолите (если любите соленое). Оставьте на 10 минут,чтобы выделилась лишняя жидкость.
Нарежьте рыбу на полоски и красиво разложите на тарелке с огурцом.
Смешайте сметану с соком лимона и добавьте к рыбе. На стол подавать сразу же.
Приятного аппетита!!!