Приготовление:

1. В растертый с солью желток добавить тертый сыр, перец, и отдельно взбитый белок.
2. Чайной ложкой выкладывать массу в подогретое масло и обжаривать до золотисто-коричневатого цвета.

Приятного чаепития!!!