Помидоры в сырном кляре

Оцените рецепт
(0 голосов)
Помидоры в сырном кляре - рецепт Помидоры в сырном кляре - рецепт

Способ приготовления: 

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!!

Рецепт:

  • Состав:

     

    -3 средних помидора
    -150 гр твердого сыра
    -2 яйца
    -2 ст.л. майонеза или сметаны
    -1-2 ст.л. муки
    -соль, перец по вкусу
    -растительное масло для жарки
    -петрушка для украшения

     

Приготовлено с нашим сайтом 105 раз

Возможно Вам понравятся

Другие материалы в этой категории: « Домашнее арахисовое масло Заливные яйца »