Шашлык из куриного филе

Ингредиенты для шашлыка из куриного филе:

куриное филе — 1 кг
майонез — 200-300 г
лук репчатый
соль, черный перец, базилик

Способ приготовления шашлыка из куриного филе:

Курицу нарезаем крупными кусками, солим, перчим, добавляем базилик и заливаем майонезом. Тщательно перемешиваем.

Добавляем крупно порезанный лук, аккуратно его перемешиваем, чтобы он не сломался.

Ставим под гнет на 1 час.

Насаживаем филе на шампуры и жарим на мангале (можно положить на решетку для барбекю) до готовности. Отдельно поджариваем лук.

Приятного аппетита!