Шашлык из куриного филе
Шашлык из куриного филе
Ингредиенты для шашлыка из куриного филе:
куриное филе — 1 кг
майонез — 200-300 г
лук репчатый
соль, черный перец, базилик
Способ приготовления шашлыка из куриного филе:
Курицу нарезаем крупными кусками, солим, перчим, добавляем базилик и заливаем майонезом. Тщательно перемешиваем.
Добавляем крупно порезанный лук, аккуратно его перемешиваем, чтобы он не сломался.
Ставим под гнет на 1 час.
Насаживаем филе на шампуры и жарим на мангале (можно положить на решетку для барбекю) до готовности. Отдельно поджариваем лук.
Приятного аппетита!