Мясо по-албански

Мясо по-албански

Приготовление:

1. Мясо нарезать очень мелко, добавить лук (желательно, пропущенный через мясорубку), сырые яйца, майонез, крахмал, выдавить чеснок, посолить, поперчить.
2. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на ночь.
3. Жарить как оладьи.

Приятного аппетита!!!