
Мясо по-албански
Приготовление:
1. Мясо нарезать очень мелко, добавить лук (желательно, пропущенный через мясорубку), сырые яйца, майонез, крахмал, выдавить чеснок, посолить, поперчить.
2. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на ночь.
3. Жарить как оладьи.
Приятного аппетита!!!