Приготовление:

1. Куриное филе порезать крупными кусочками. Лук очистить, мелко порезать.
2. Морковь очистить, порезать кусочками.
3. Картофель очистить, порезать кубиками. Филе положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения. Когда закипит шумовкой снять пену.
4. Добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук.
А также посолить, поперчить, положить лавровый лист.
Варить под крышкой на маленьком огне 30-40 минут до мягкости картофеля и моркови.
5. Готовый куриный суп перед подачей посыпать мелко порезанным укропом.

Приятного аппетита!!