Салат слоеный из печени

Оцените рецепт
(0 голосов)
Салат слоеный из печени - рецепт Салат слоеный из печени - рецепт

Приготовление:

Печень телячью отварить, затем натереть на крупной терке. Огурчики нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить, почистить и натереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке, желтки оставить для украшения. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке: печень 1/2, жареный лук 1/2, огурцы 1/2, морковь белки. Далее положить оставшаяся печень, лук, огурчики. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. Майонез добавлять по вкусу.

Приятного аппетита!!

Рецепт:

  • Состав:

     

    1) Печень телячья 350 гр.,
    2) Маринованные огурцы 300 гр.,
    3) Яйца 200 гр.,
    4) Морковь 300 гр.,
    5) Лук репчатый 150 гр.,
    6) Соль, майонез - по вкусу

     

Приготовлено с нашим сайтом 216 раз
Другие материалы в этой категории: « Салат быстрый Салат из стручковой фасоли »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии