Приготовление:

- Лук нарезать полукольцами (можно слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы убрать горечь)

- Огурцы нарезать пластиками. Помидоры нарезать дольками. Сыр нарезать кубиками.

- Смешать помидоры, огурцы, лук, кукурузу (воду слить), немного посолить.

- Добавить брынзу, растительное масло, лимонный сок и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!!!