Способ приготовления:
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.
Помидоры, лук и зелень промойте. Помидоры и яйца порежьте на половинки.
Салат разберите на листики.
Лук и зелень мелко нарежьте.
Шампиньоны вымойте, нарежьте тонкими пластинами и обжарьте в разогретом масле 7-8 минут.
Приготовьте заправку для салата. Смешайте майонез, лимонный сок и тархун. Посолите и поперчите.
В салатницу положите грибы, листики салата, помидоры, яйца и зелень. Аккуратно перемешайте.
Сверху полейте заправкой и еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!!!