Пицца с мидиями и крабами
Состав пиццы:
тесто:
300г Тесто дрожжевое
начинка:
500г Мидии
100г Крабы
250г Пюре томатное
100г Сыр моцарелла
10шт Маслины черные
1/2 стаканаВино белое
1 cm. ложка Оливковое масло
Орегано
Как приготовить:
Раскатайте тесто и смажьте маслом лепешку. Мидии подогрейте в белом вине, пока не раскроются раковины. Выложите на лепешку слой томатного пюре, на него положите крабы, мидии и мелко порезанные сыр.Посыпьте пиццу орегано, сбрызните оливковым маслом и выпекайте в горячей духовке в 30 минут.
Приятного аппетита!!