Шашлык из овощей
Для приготовления “шашлыка” из овощей понадобится:
шампиньоны
шпиг
помидор
лук репчатый
цукини
соевый соус
Приготовление “шашлыка” из овощей:
Помидор и цукини нарезаем кружочками, репчатый лук – кольцами, шпиг – тонкими полосками. Грибы оставляем целыми.
Нанизываем ингредиенты на шампур в таком порядке: шампиньон (ножкой внутрь), кружок помидора, полоска шпига, кружок цукини, кольцо лука, шампиньон.
Обжариваем «шашлык» и готовый поливаем соевым соусом.
Приятного аппетита!!