Пятница, 16 ноября 2018 13:53

Креветки на гриле

приготовлено с
Оцените рецепт
(0 голосов)

Креветки на гриле

Для приготовления креветок-гриль понадобится:

500 г больших креветок
5 ст. ложек оливкового масла
2 зубчика чеснока
1/2 ч. ложки красного перца
3 ст. ложки абсента (по желанию)
2 ст. ложки нарезанного укропа
соль и черный перец
пучок рукколы
небольшая луковица
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока

Приготовление креветок-гриль:

У креветок удалите хвостики. Нагрейте в маленькой кастрюле 3 ст. ложки оливкового масла, добавьте измельченный чеснок и красный перец. Немного проварите, помешивая. Перелейте в миску, добавьте абсент и положите 1 ст. ложку укропа.

Приправьте солью и перцем. Поместите в маринад креветки, перемешайте. Оставьте мариноваться при комнатной температуре 30 минут.

Хорошо разогрейте гриль. Выложите на него креветки, оттряхивая от маринада. Поджаривайте до готовности около 2 минут с каждой стороны.

Приготовьте салат из рукколы и лука. Полейте сверху лимонным соком и оливковым маслом. Посолите, поперчите. Выложите салат на блюдо. На него положите креветки.

3

Приятного аппетита!

 

Приготовлено с нашим сайтом 18 раз
Кулинарные рецепты

Лучшие кулинарные рецепты на сайте кашка-малашка.рф

Читаем, готовим, наслаждаемся!

Возможно Вам понравятся

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены